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Karkadè, propriétés et avantages

Karkadè, propriétés et avantages


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Karkadè, propriétés et avantages: des remèdes naturels contre les maux de gorge, la toux, le rhume, l'hypertension et un véritable allié dans les soins de la peau et des cheveux.

Lakarkadèest une plante de la famille desMalvacées, est riche en polyphénols et pour cette raison, il est considéré comme un excellent remède naturel contre les affections saisonnières telles que les maux de gorge, la toux et le rhume.

Lakarkadè oucarcadè, composé du calice charnu de la fleur d'Hibiscus sabdariffa, cette plante produit une boisson fraîche et désaltérante, au goût aigre et d'une couleur rouge intense.

Karkadè, propriétés et avantages: les vertus decarcadèils sont principalement exploités en utilisant la plante pour la préparation d'infusions et de tisanes.

Karkadè, où acheter

Dans les régions où lekarkadèil est habituellement cultivé comme leSénégal, la fleur est récoltée et utilisée à deux stades différents de maturation; nous avons tellementcarcadè vertet cacade rouge. Tandis que lekarkadèverde n'est utilisé qu'à zéro km (dans les endroits où se trouve la même culture), lekarkadè rougeil est répandu dans le monde entier, y compris en Europe et en Italie.

Vous pouvez acheter des fleurs séchées d'Hibiscus sabdariffa dans les herboristeries les mieux approvisionnées ou en profitant de l'achat en ligne. Pour plus de commodité, nous vous recommandons la page Amazon dédiée aux infusions et tisanes Karkadè: Infusions Karkadè sur Amazon.

Comment préparer le karcadè

Il vous suffira d'infuser une cuillère clairsemée ouikarkadédans une tasse d'eau bouillante. La façon de procéder?

  1. - Portez une tasse d'eau à ébullition.
  2. - Versez les fleurs dans l'eau bouillante et éteignez le feu.
  3. - Couvrir et laisser infuser 10 minutes.
  4. - Filtrer l'infusion et servir.

Lakarkadèil peut être servi encore chaud ou froid. Si vous préférez la version froide (peut-être à emporter à la plage), rappelez-vous qu'avant de transférer l'infusion au réfrigérateur, vous devez la laisser refroidir à température ambiante.

Vous pouvez enrichir lekarkadèavec une pincée decannelle, muscade,vanille et autres épices au goût. Vous pouvez l'adoucir avec du sucre, du miel ou, pour une version sucrée mais sans calories, avec un édulcorant naturel à base de stévia.

Karkadè, propriétés et avantages

Hibiscus sabdariffa est une plante vivace du genre Hibiscus et de la famille des Malvacées. Il est répandu en Adrica et en Asie et est largement cultivé pour ses fleurs. À partir de l'Hibiscus sabdariffa, en séchant les calices des fleurs, la célèbre boisson est obtenue commecarcadè. Voici les avantages et les propriétés du karkadè:

Propriétés digestives

L'infusion de fleurs d'Hibiscus sabdariffa (karcadè) facilite la digestion et régule la fonction hépatique.

Propriétés apaisantes pour la peau et le cuir chevelu enflammés

Pour usage externe, en raison de la présence de polyphénols et de mucilages, il a une action apaisante très utile en cas de problèmes de peau ou de cuir chevelu enflammés. Vous pouvez faire des enveloppements qui resteront en place aussi longtemps que nécessaire pour ressentir un soulagement.

Propriété anti-inflammatoire

C'est une boisson anti-inflammatoire et vitaminante, elle soutient les fonctions gastro-intestinales, de plus, la présence d'anthocyanes en fait un bon moyen de prévention des maladies affectant le système cardiovasculaire.

Propriétés laxatives

En favorisant les fonctions gastro-intestinales, il peut être utilisé comme un bon remède naturel pour contrer la constipation chronique.

Propriétés astringentes

Il possède de fortes capacités astringentes qui aident à combattre la déshydratation et la soif.

Utile en été: en plus d'être très désaltérante, on prétend que cette boisson a de fortes capacités de régulation de la pression artérielle.

Curiosité: lakarkadèil est connu sous le nom de thé d'hibiscus, de thé abyssin et de thé italien. Le nomle thé des Italiens est lié à sa diffusion en Italie suite aux sanctions économiques dictées par la guerre d'Éthiopie: depuis que les prix du thé ont explosé, le thé d'hibiscus a commencé à se répandre en Italie comme un digne substitut.


Vidéo: Hibiscus Flower Drink Karkade (Mai 2022).